清炒黄瓜

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  1.准备食材。
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  2.黄瓜洗干净后切条，蒜瓣用刀拍碎切末备用。
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  3.锅里倒适量花生油烧热。
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  4.油温烧至七成热的时候，倒入黄瓜翻炒四五分钟左右，然后放入蒜末炒至出香味。
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  5.然后加入适量盐和耗油翻炒均匀就可以出锅装盘了。