五花肉青蒜炒豆干

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  1.食材清洗干净
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  2.肉切片，豆干切跟厚度一样大概半厘米，蒜切菱形片，红椒切丝。
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  3.豆干焯下水，去掉豆腥味。水中可加一点盐
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  4.过下冷水捞出备用
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  5.锅中放一点点油把五花肉编香编出油，油多了就倒出一点