呛炒土豆丝

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备好食材：土豆、青椒、干辣椒、姜、蒜
• 点击查看大图
  2.土豆用擦子擦丝放入清水泡去淀粉，青椒切丝、干辣椒切段用热水泡着、姜切丝、蒜剁成末，备用
• 点击查看大图
  3.热锅冷油，待油温一热， 放入姜丝、辣椒段炒香
• 点击查看大图
  4.放入土豆丝、辣椒丝迅速翻炒
• 点击查看大图
  5.放入蒜末，味精，翻炒均匀即可