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一直以为花蛤 蛤蜊是同一种，哈哈，领了这个任务，去超市买食材才发现它们是不同的。蛤蜊有比较大个的也有小的，挑了小点儿的。第一次炒蛤蜊，虽然蛤蜊肉没有花蛤肉那么肥，但一样的美味呢。
1.海鲜本身就有咸味和鲜味，所以盐可以少放点，味精不加2.海鲜都含有大量嘌呤，与啤酒同食会增加危险，请饮酒适量
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