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麻辣香锅香辣虾

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这是老妈难得能接受得了的一道麻辣菜 内容丰富 荤素得当 而且麻辣香锅刚一问世 就深受大家喜爱 反正我是无辣不欢的人 喜欢的朋友 你们还等什么呢？开动吧！

作者: 大顺妈妈

用料

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小技巧

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    6.青虾从第三节挑出虾线
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    7.锅里放少许油 煸炒葱姜蒜
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    8.出香味放入青虾
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    9.炒至断生 加入麻辣香锅料
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    10.炒匀后加入一把孜然 一大勺糖和两大勺麻油
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    11.炒匀后加入难熟的土豆片
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    12.土豆片断生后再加入五花肉
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    13.最后放入焯熟的蔬菜和豆制品
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    14.翻炒均匀 装盘 撒芝麻 花生 点缀点香菜 配米饭是不是绝了？

    • 小贴士

    土豆片一定要泡水 去除多余淀粉
    麻辣香锅料很咸 所以没放盐
    没有麻辣香锅料也可以用郫县豆瓣
    所有配料都可以换成自己喜欢的

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