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无论大人还是小孩都抵抗不了香甜嫩滑的焦糖布丁的诱惑,原始的布丁无非就是蛋、奶、糖来制作,这款布丁添加了淡奶油口感更浓郁,糖的含量适中,香草精有去腥的效果,换成香草荚更好。分享一下做法
布丁到入布丁瓶后,表面的气泡用牙签挑破,烘烤布丁必须用水浴法,熬制焦糖注意用小火
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