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豆腐皮是汉族传统豆制品，中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。 没接到这个任务之前，我都没有试过这样做！ 这个是我第一次做，想不到还挺好吃的，大家不妨也去试试
调料汁也可以根据个人调味增减！口味比较重的人，也可以加点盐和鸡精！干辣椒不要放在锅里一起炸，要不然会烧糊的
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