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葱油豆腐皮

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豆腐皮是汉族传统豆制品,中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。 没接到这个任务之前,我都没有试过这样做! 这个是我第一次做,想不到还挺好吃的,大家不妨也去试试

作者: 可可65

小技巧

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    6.取一个大碗放入控干水的豆腐皮,淋上步骤三的生抽汁,再搅拌均匀。
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    7.锅中放入适量油,烧成七成热后,放入花椒。等煸出香味后,捞出花椒粒
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    8.把大葱丝,辣椒丝,姜丝,干辣椒粒铺在豆腐皮上,淋上烧热的花椒油!搅拌均匀即可食用!
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    9.喜欢的话也可以撒些葱花
  • 小贴士

    调料汁也可以根据个人调味增减!口味比较重的人,也可以加点盐和鸡精!干辣椒不要放在锅里一起炸,要不然会烧糊的

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