下载APP
打开APP，查看视频做法>>

葱油脆酥饼

9.2万点赞 · 2216收藏

16.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1740

打开APP收藏菜谱

葱油饼是居家经常用来做早餐的主食，浓浓的葱花香味让人难以抵挡。。今天我用猪油做了油酥，吃起来香酥掉渣更让人停不下来。。。

作者: 花雨

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.倒入油酥面粉内，搅拌成能滴落状的油酥
  • 点击查看大图
    7.面团醒好后拿出来
  • 点击查看大图
    8.擀成圆形薄油
  • 点击查看大图
    9.油酥均匀的涂抹上
  • 点击查看大图
    10.撒上胡椒粉盐等调味品
  • 点击查看大图
    11.撒上切好的葱花
  • 点击查看大图
    12.从一头卷起来
  • 点击查看大图
    13.盘成圆形，头部压在下面
  • 点击查看大图
    14.再擀成大小适宜的圆饼
  • 点击查看大图
    15.电饼铛加热到色拉油，
  • 点击查看大图
    16.将饼放入烙。烙好一面翻个烙。两面金黄即可。因为热水和面比较容易熟
  • 点击查看大图
    17.拿出来放案板上切开
  • 点击查看大图
    18.摆盘食用，很酥脆，刀切就会掉渣
  • 点击查看大图
    19.效果图

    • 小贴士

    面团易软不宜硬，酌情加热水。这样做出来的饼松软，加了猪油更加酥脆。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部19个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活