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鸡肉炖土豆

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土豆和鸡腿肉可以说是绝配,这样简单的炖制最能体现两种食材的鲜味,相互补益,即可以作为主食单吃,也可以作为菜肴与米、面、馒头等主食搭配,简单又美味,老人和小孩都爱不释手。

作者: 遥看瀑布挂前川

小技巧

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    6.倒入土豆翻炒五分钟
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    7.加入开水,水没过鸡肉即可
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    8.大火烧开后盖上盖子小火炖15~20分钟土豆变软
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    9. 开锅加入盐、味精调味
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    10.出锅放点香葱更美味

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