下载APP
打开APP,查看视频做法>>

紫薯牛奶馒头

9.4万点赞 · 9105收藏

独家 · 92.3万浏览 · 1.7万做过 · 站内排名9.5万

吃惯了单一简洁的白馒头,偶尔来点不一样的馒头也不错,加了紫薯和牛奶营养成分更高,小孩看着新鲜也喜欢的很!

作者: 简单就好

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大!
  • 点击查看大图
    7.发酵好了,再和一下面团排气!醒15分钟!
  • 点击查看大图
    8.先取适量的面团擀成薄片
  • 点击查看大图
    9.我是用杯盖印出圆形面片,把五张面片依次搭在上面
  • 点击查看大图
    10.用筷子在中间压一道痕,然后从上往下卷起来
  • 点击查看大图
    11.卷好用刀切开,可以用手在整理一下花瓣!
  • 点击查看大图
    12.放蒸笼里蒸15至20分钟的,蒸好在闷三五分钟!
  • 点击查看大图
    13.出锅了!
  • 点击查看大图
    14.近照来一张!
  • 小贴士

    我蒸的紫薯比较干!如果紫薯是比较湿软的,牛奶的量要适量的减点,做的时候自己看情况吧!甜度也可以根据自己的喜好来决定!

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活