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酒酿开花小馒头

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一股浓浓的酒酿味,也许是酒酿的缘故虽然没有酵母发的白,但又是一番风味哟。

作者: O_O哈哈23

用料

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小技巧

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    6.发面拿出来赶走气泡二次发酵20分钟左右
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    7.分成小剂揉好醒20分钟
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    8.用菜刀划上十字架
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    9.冷水入锅
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    10.大火蒸15分钟虚蒸2分钟就好了
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    11.开吃了
  • 小贴士

    如果想缩短发面时间可以加点酵母。

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