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葱香千层饼

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妈妈是个合格的家庭妇女，每天在家为我们做可口的饭菜，葱香千层饼，也是从妈妈那学来的，香酥美味很适合小朋友吃。

作者: 爱烘焙的小珊子

用料

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小技巧

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    6.去一个面团，用擀面杖擀成薄饼
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    7.把擀好的薄饼抹上葱油抹匀
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    8.切好的葱花和火腿丁均匀的撒在饼上
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    9.把撒上菜的饼，从一边慢慢卷起
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    10.然后再卷成圆形
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    11.用手压平
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    12.再用擀面杖擀成圆形薄饼
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    13.锅内倒入适量油，油温升至六成热，把饼平铺在锅内，中火反复煎至两面金黄色
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    14.金灿灿的香酥葱香千层饼，出锅啦！

    • 小贴士

    饼擀的时候，要尽量薄一点，煎饼时，锅内倒的油不要太多。油多剪出的葱油饼会有点腻。

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