下载APP
打开APP，查看视频做法>>

西葫芦鸡蛋虾皮饺子

2.0万点赞 · 982收藏

21.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.1万

打开APP收藏菜谱

饺子是我们常吃的传统美食，今天是元宝饺子，好看又好吃。

作者: 宝妞妞妈

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.在鸡蛋里放一点盐。
  • 点击查看大图
    7.热油把鸡蛋边炒边用筷子打散。
  • 点击查看大图
    8.把西葫芦腌出的水倒掉后，放入炒好的鸡蛋，再放虾皮，适量盐，一点蚝油，生抽，葱姜蒜末，一点香油，搅拌均匀。
  • 点击查看大图
    9.把搅拌好的饺子馅放一边备用。
  • 点击查看大图
    10.面团擀成长条再切成剂子。
  • 点击查看大图
    11.在饺子皮里放馅捏紧口。
  • 点击查看大图
    12.再把两边捏到一起。
  • 点击查看大图
    13.一盘捏好的饺子。
  • 点击查看大图
    14.煮出来就可以吃了。

    • 小贴士

    西葫芦水分大，先用盐腌一下，再倒掉大部分水分，方便包饺子；把饺子馅调好后闻一下，可以感觉到咸味说明放的盐可以，如果不太明显需要再放一点盐。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活