香辣干锅虾

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  1.准备主要食材，虾洗干净，弄出虾线，用酱油，盐，料酒，腌制五分钟，花生提前炒熟，葱姜切丝，蒜切片，韭菜切段
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  2.热锅下油，下红米椒
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  3.下葱姜蒜，炒出香味
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  4.下锅腌制好的虾
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  5.炒到变色就下韭菜，翻炒两下，就加糖，酱油，豆瓣酱，老干妈，翻炒均匀