蒜蓉金针菇

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  1.金针菇一袋，去根部洗好，备用。
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  2.锅中放入适量油，油热后，加入蒜末，爆出蒜香后。淋在金针菇上，如图。
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  3.在加入一大勺剁椒酱，盐一小勺，味精少许。
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  4.放入蒸锅中，蒸10分钟左右。取出撒上葱末即可。