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沙姜酱油鸡

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非常美味的一道菜,第一次做味道就这么棒。呵呵,分享下。

作者: 未知数

小技巧

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    6.然后把鸡放下去,盖上盖子煮沸,转小火慢慢焖,中间要翻两次面
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    7.这是煮了几分钟后的鸡开始上色了。继续煮到拿筷子插进去没血色就可以了。
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    8.然后再盖上盖子转大火煮开关火焖到自然差不多凉
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    9.成品,吃的时候斩块就好。
  • 小贴士

    我这个是东古酱油比较咸的,要是其它牌子可以把酱油放到一碗,总之要比平时炒菜咸。鸡要利用余温焖才入味,

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