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煎土豆片是一道非常简单的小吃! 煎好的土豆片可以撒孜然胡椒花椒粉调成川味吃,也可以撒椒盐挤番茄酱吃,吃法百变,简单美味!
煎的时候用中火或大火都行,注意别煎过了会发苦。全程用筷子操作就行。盐要加在油里晃匀再下土豆片煎,这样盐味才会均匀。辣椒粉等调味品随自己口味增减!
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