冰糖枇杷

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  1.枇杷分成两半剥皮去核去筋，用冷水浸泡，防止变色。
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  2.锅内水烧开下枇杷氽一下。
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  3.用筛网捞起来放冷水里凉一下。
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  4.锅内放1000ml水和一大块冰糖等水烧开冰糖融化。
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  5.放枇杷稍微煮开一下。