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醪糟

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得益于现代科技的进步,我花了不多的钱买了一台醪糟发酵机,使醪糟,米酒发酵变的容易很多, 醪糟是传统美食,有*滋补等功效,对于我这样一个刚生完宝宝的妈妈来说是很好的补品!

作者: 大猫咪宝贝儿

小技巧

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    6.大火蒸20分钟左右晶莹剔透的米饭做好了
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    7.米饭翻匀用凉水冲一下,防治粘连
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    8.将米曲用水化开搅匀倒在米饭上,拌匀
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    9.米酒机开是工作等待36小时就好了
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    10.盛在碗里食用
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    11.一碗醪糟做好了,可以直接吃,也可以加热
  • 小贴士

    醪糟可以制成醪糟汤圆,醪糟蛋等食品,祝大家能做出美味的醪糟

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