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酥炸山药

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现在的人都注重养生合理饮食,就说山药,不仅营养丰富,而且有很大的药用价值,常吃山药对身体好,如其是我们女人,今推荐一款酥炸山药,您一听炸字就连想多油食品了。你可看好了,我事先把山药蒸熟只是粘上面包糠一层,炸上几秒,就ok了,真是外酥里嫩。

作者: 笑看人生

小技巧

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    6.取出山药,切适量小条。
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    7.取一山药条沾蛋糊,再放面包糠里。
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    8.面包糠倒入一盘子,粘匀面包糠。
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    9.依次整理好,准备工作都做好。
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    10.锅里放适量的油,七层热时下山药条。
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    11.中火炸至金黄,捞出控油
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    12.依次炸好,装盘。
  • 小贴士

    调糊时可以放你喜欢的,如酸甜,麻辣……全程要中火炸。

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