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吃过爆炒蚕蛹，第一次做开口蚕蛹，味道不错，好吃极了！！
蚕蛹用水煮时，捞出来空干净水分蚕蛹用剪刀处理完放淀粉是为了吸取多余水分，在油锅里好炸！！蚕蛹在油锅炸时，小火慢炸，用筷子搅匀下，小心粘锅！！最后爆炒时，可以根据个人口味，也可以加入孜然粉！！
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