卤猪舌头

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  1.先烧开水，放入猪舌头飞水，刮干净舌苔，用牙签在舌头上戳洞，便于更入味
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  2.卤水按酱油兑水1:4的比例混成，放入蒜头和姜块，
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  3.放入猪舌头，烧开后改文火，继续煮15分钟，然后关火，不要揭盖静置3-4个小时后，就可以了。
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  4.可以出锅了