咸鸭蛋炒南瓜

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  1.咸鸭蛋黄加香油碾散拌开，咸鸭蛋黄要完全碾碎，不要有颗粒存在。
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  2.把土豆、南瓜、胡萝卜切块入蒸锅蒸熟后，留一部分熟南瓜备用，共它全放入搅拌机加牛奶打成奶昔。胡萝卜不易蒸熟，要切小块儿。
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  3.把打好的奶昔分别加入装有高乐高、橙汁粉、奶粉的容器中，在分别加入面粉和面。
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  4.把各色面团揉好后，先揉成长条在揪小丁儿揉成小圆球。这是小朋友们的杰作！
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  5.炒锅中放入搅拌好的咸鸭蛋黄，小火不停的翻炒，见蛋黄液全变成金黄，香味飘出并起泡泡时倒入揉好的各色小面球翻炒。