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软炸里脊

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外酥里嫩的一道菜,香香脆脆,对于我这个爱吃炸货的人,真的是太美好了

作者: 清柠lan

小技巧

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    6.锅内倒入适量的油,大火烧开
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    7.把里脊肉一条一条的放入锅内大火炸熟
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    8.炸到金黄色即可
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    9.炸熟后装在盘子里面
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    10.等油凉后,在复炸三分钟,这样会更脆
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    11.然后就可以装盘享用了
  • 小贴士

    复炸很重要,这是决定里脊肉脆不脆的关键步骤,炸的时候要一条一条放入,这样不会炸成一团

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