胡萝卜炒腰花

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  1.准备好食材，腰子，葱，胡萝卜，蒜，姜、
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  2.腰子洗干净、从中间切开。
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  3.用刀割去里面的白筋。一定要割干净不然有味的。
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  4.割干净的腰子、光面放在上面先斜切不要切到底、然后换个方向、继续斜切、全部斜切完、在切成小块。然后到人料酒抓匀备用、胡萝卜、辣椒改刀备用。
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  5.锅中烧水、水开了下入腰子大概10秒钟捞出备用。