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茄子肉丁打卤面

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茄子是夏季最热门的食材之一,也是为数不多的紫色蔬菜,营养价值及其丰富,含磷钙*等微量元素!

作者: 逗

小技巧

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    6.锅内添水
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    7.烧开下入面条煮熟,盛出来放一边
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    8.锅内倒入玉米油烧热
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    9.把茄丁,肉丁所有食材倒入锅内翻炒
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    10.加入少量盐,生抽,勾兑好的淀粉倒入锅内烧开,就ok啦!
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    11.盛盘
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    12.根据需要拌入煮熟的面条碗里,怎么样有食欲吧!

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