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营养又美味的尖椒爆炒鸡心，*心的亲们要有耐心，因为清洗鸡心是一件很麻烦的事。
鸡心一定要洗净血水，用流动的清水冲洗会事半功倍，烧水焯掉鸡心去血腥才不会有异味，鸡心炒得很嫩，在食欲不佳的夏季是一道不算辣的小炒菜，配上一碗喷香的米饭好吃过瘾之极哦。
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