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糯米八宝饭

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八宝饭是我们中国老百姓过年餐桌上必不可少的一道甜品,软糯香甜,老少皆喜的美食。今天在这里我上传了制作过程,喜欢吃甜食的朋友们可以参考一下。

作者: 香山红叶

小技巧

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    6.核桃去壳,红枣切两半去核,山楂卷切条
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    7.找个干净碗,碗里面刷层油
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    8.核桃仁,花生仁、葡萄干,豆子同时放入碗中,红枣、山楂条依次摆好
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    9.蒸好的糯米放在碗里一层,剩下的豆子在放米上
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    10.剩下的米饭全部盖在上面压紧,露在外面的山楂条翻上来
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    11.在放入电压力锅中蒸十五
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    12.蒸好后用盘子盖在碗上倒扣
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    13.上桌前八宝饭淋上蜂蜜就好了

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