咖喱什蔬

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  1.将各种蔬菜翻炒
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  2.至蔬菜半熟时，加开水，水要没过蔬菜，稍多无妨。
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  3.准备好咖喱块，根据自己口味选择辣的程度
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  4.搅拌咖喱块使其尽快融化，翻炒蔬菜，让蔬菜均匀裹上咖喱汁。
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  5.咖喱块有咸味，一般不用添加其他调料。如口重，可适量加盐或酱油。熬至浓稠，关火。