陕西锅盔

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  1.面粉加入五香粉，孜然粉，炒熟的黑芝麻，还有鸡蛋，最重要的我今天加了食用油，这样饼吃起来更酥。
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  2.面粉加入所有的食材和成面团。
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  3.面团放一到两个小时发酵至两倍大。
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  4.把面团揉至表面光华无气泡状，擀成较厚的饼。
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  5.饼擀好后撒一层黑芝麻在上面，二次醒发十多分钟。