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豆角的食用方法很多,荤素皆宜,与猪肉一起炖煮,味道更是美味,豆角一定要煮熟,没熟的豆角有毒
豆角含有丰富的膳食纤维,能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,加速肠蠕动,帮助消化,增进食欲,对于治疗和预防老年性便秘,有奇效。
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