清蒸鲫鱼

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  1.斜纹切好鱼，放入蒜或姜片，撒少许十三香和盐调味，准备蒸锅，大火蒸六七分钟即可！
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  2.辅助食材备好。
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  3.爆香辅料，蒸的少许也鱼汤倒入锅里。
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  4.装盘，浇上汁和辅料，撒上香菜即可。

小贴士

1清蒸时放入蒜姜葱都可。2蒸的时间不能长，六七分钟就好！3少油，无酱油，用胡萝卜美味也提色彩！