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这个季节吃苦瓜是个好的季节,苦瓜又名君子菜,美颜又去火,加上肉蒸,更加的好吃
买瘦肉时可以叫切带点白肉的,这样剁的肉蒸出来才不会木木,锅里下水要一次的加够 ,蒸久点苦瓜才没那么苦,洗苦瓜时可以加少许的盐洗,这样可以也使苦瓜没那么苦,
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