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豆沙包

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我相信大多数的朋友和我一样，都喜欢歹香软的豆沙包吧！豆沙包和其它的包子相比较起来还是比较占优势哦！它的馅里没有一滴油，不用担心它的油腻问题！

作者: 惜缘

用料

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小技巧

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    6.哎呀呀！面发酵的都涌出盆啦
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    7.将发好的面倒入案板上，揉成面团
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    8.用盆将面团盖上，醒10分钟
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    9.将面团，一分为二！一部分做豆沙包，一部分做馒头
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    10.切成大小适中的小剂子
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    11.擀成片（不要太薄）
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    12.加入豆沙
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    13.封口
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    14.揉成馒头状
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    15.锅烧开后，放入蒸菜屉上（蒸15分钟）
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    16.一锅热气腾腾的豆沙包就做好了
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    17.装盘

    • 小贴士

    1和面时，加些白糖，可促使面蓬松
    2因为豆沙包的馅是熟的，豆沙包的外皮又不厚，所以蒸15分钟，不必担心它是否熟的问题

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