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鸡肉一定要用刀背剁，让鸡肉松散充分吸收，鸡肉尽量薄点！
鸡肉尽量薄一点，这样容易熟，时间也就短了很多。用刀背敲打腌制使其更加入味，边缘多抹一些淀粉面包糠，防止芝士流出来。炸好食用时搭配番茄沙司或沙拉酱！
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