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家常凉面

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今天早上做的凉面,做法简单,但是真心好吃哦。

作者: 排骨酱

小技巧

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    6.锅里水烧开,放入豇豆、胡萝卜丁焯水断生。
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    7.捞出过凉水、控干。
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    8.胡萝卜、豇豆铺在面条上。
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    9.取一净碗加入蒜粒、葱花、生抽、香醋、白糖、盐、鸡精、油辣子调匀。
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    10.调好的佐料淋在面条上、拌匀即食。
  • 小贴士

    面条煮熟即刻捞出过凉水,多过两遍,一定要控干再拌油哦。(不吃辣的可以不用添加油辣子)。

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