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火焰山豆腐～家常菜

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豆腐很普通的食物，营养价值很高，有清热凉血的功效

作者: 娇小羊

用料

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小技巧

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    6.小火加入姜蒜头爆香
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    7.小火加入西红柿，慢慢边熬边翻炒，将西红柿汁熬出香味
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    8.将豆腐放入锅中，开始翻炒
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    9.小火翻炒，加入酱油调色，再依次加入盐，味精，耗油
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    10.盛出

    • 小贴士

    1豆腐喜欢外脆里嫩的，就大火煎
    2西红柿尽量选择汁多肉嫩的

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