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山药羊肉煲

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山药羊肉煲是很营养的一道汤菜，羊肉温补，耐寒补肾补气，搭配山药，红枣，胡萝卜煲汤，在冬曰暖暖来一上碗暖心強身，好食材就要与大家同享

作者: 云儿淘淘姥姥

用料

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    6.胡萝卜葱姜小枣准备上，花椒放入调料盒
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    7.锅中放清水下入羊肉块，水开捞出控净血沬
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    8.另起锅把焯水羊肉放入，在次开锅撇去表面少许浮沬
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    9.然后下入料酒和适量盐
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    10.在放入葱姜和花椒（花椒放盒中吃时不色嘴）
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    11.开锅转小火盖上盖炖50分钟
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    12.然后下入山药，胡萝卜，红枣在炖20分钟即可
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    13.熟后成出享用原汁原味山药羊肉煲

    • 小贴士

    提示:羊肉购买新鲜肉有弾性颜色正，无味购买，煲羊肉汤切记放其它调味料，保证原汁原味最佳。

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