番茄牛肉酱

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  1.食材提前准备好，清洗干净。
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  2.番茄头顶划十字，放入沸水中煮3分钟捞出，很容易就把皮去掉了。
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  3.牛绞肉的肥瘦比例是2:8。
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  4.番茄切的小一点，节省熬煮时间。
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  5.热锅凉油下蒜末爆香。