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生拌苦瓜

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凉拌菜在夏季是非常受欢迎的,不仅因为口感爽脆,而且做法简单~ 苦瓜具有清热解毒,养颜嫩肤的功效,适合夏季常食,但因其口感苦涩,不太受欢迎,今天用了最基本的凉拌方法,去除了苦瓜的苦涩味,偶尔吃一次也是非常爽口的~

作者: Sunny晴mm

小技巧

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    6.然后用清水冲洗几遍
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    7.最后用凉开水冲洗一遍
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    8.苦瓜沥干水分倒入碗中,加生抽,盐,鸡精调味,用筷子拌匀
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    9.装盘享用
  • 小贴士

    1,到了夏季伏天,拌好的苦瓜可以放进冰箱冷藏1 在食用
    2,苦瓜属凉性,肠胃不好的哈友一定要适量

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