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豆类食品一直是我的最爱,而这种扁豆我却很少吃。还是有一次在妈妈家吃到,然后回味无穷。
1这个扁豆我是在老人家手里买的,所以品相参差不齐。但是这种的很嫩。2扁豆一定一定要炒熟,如果炒了好久都没瘦可以适当加点水。3这个我觉得颜色绿绿的很好看,所以没有加老抽,喜欢颜色深的可以加一点。
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