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扁豆丝炒肉

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豆类食品一直是我的最爱,而这种扁豆我却很少吃。还是有一次在妈妈家吃到,然后回味无穷。

作者: Myhusband冬先森

小技巧

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    6.肉微微变色后加入小米椒。
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    7.微微翻炒加入扁豆丝。
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    8.持续翻炒几分钟加入鸡精和炒菜王调味。
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    9.继续翻炒几分钟最后加入盐调味。盛出。
  • 小贴士

    1这个扁豆我是在老人家手里买的,所以品相参差不齐。但是这种的很嫩。
    2扁豆一定一定要炒熟,如果炒了好久都没瘦可以适当加点水。
    3这个我觉得颜色绿绿的很好看,所以没有加老抽,喜欢颜色深的可以加一点。

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