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过油肉土豆片

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土豆是大众餐桌上常见的菜，多种做法怎么做都好吃，今天过油炸后在回锅更是美味的不得了呢。

作者: qifei

用料

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    6.土豆炸至金黄色捞出
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    7.腌好的肉倒入热油锅中，稍炸一下变色熟了就可以。
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    8.炸好的肉捞出
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    9.倒出多余的油，留少许油放入葱姜蒜和适量的花椒粉炒出香味。
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    10.锅中在倒入适量的海鲜酱油和盐烧开
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    11.倒入土豆和肉大火翻炒一下
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    12.土豆和肉上色入味加适量的鸡精和杭椒丝翻炒一下即可
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    13.盛入盘中
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    14.味道不错大家来尝尝哦

    • 小贴士

    肉要选里脊部位，我用的是小里脊肉很嫩香呢。

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