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蒜苔回锅肉

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蒜苔回锅肉是一道家常菜,老少皆宜.蒜苔是不错的绿色蔬菜。还有杀菌的作用。根据个人口味,喜欢辣的可以放干指天椒,不喜欢吃辣的,可以不放任何辣椒。

作者: 吃货就怕做饿梦

小技巧

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    6.放入蒜苔大火快速翻炒至熟。
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    7.放入盐.酱油.白胡椒粉.鸡精,炒均匀,装盘ok啦。
  • 小贴士

    干辣椒用水洗一下,不然容易炒糊,肉片切成薄片,香而不油腻。

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