火腿炒鸡蛋

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  1.准备食材。
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  2.火腿肠洗去皮切片，鸡蛋打散加少许料酒和盐，切适量葱花备用。
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  3.热油锅中倒入鸡蛋，等熟盛出备用。
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  4.锅中到入适量油，待葱花翻炒香味。
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  5.倒入火腿肠鸡蛋翻炒（火腿肠本身咸不用再加盐了）。