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云南过桥米线

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我爱吃米线，喜欢它的麻辣 自己在家做着吃放心外面的都加一些香料，这锅米线是一人份

作者: 楠楠

用料

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    6.丸子放到锅里 烧开
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    7.锅开以后下米线煮3分钟关火 放油麦菜（因为砂锅里很热直接下菜就烫熟了）
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    8.加入辣椒油 麻油 香醋
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    9.完成了（砂锅一定要用手套或者专用夹子去拿以防烫伤）

    • 小贴士

    在北方只能吃干米线，所以需要用热水烫完在煮 老人小孩吃一定要监护好以防烫伤，米线里的菜可以随便放

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