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鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。今天我做的这道(可乐鸡翅)里没有放一滴油,因为鸡翅在煎的过程中就会出油,这样既不会油腻也保持了鸡翅的原味。
刚才铺料里忘写料酒了,大家要记得放哦!还有这道菜烧的时候都不要离开哦!要控制好汤汁,不要烧干了。
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