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小酥肉,是每个孩子特别喜欢的油炸食品。酥而不烂,肥而不腻。蘸着番茄少司或者孜然吃,很美味。让人欲罢不能。过夜的小酥肉不香了,不要浪费,还可以做成汤。
1、一定要小火炸,炸糊了就不好吃了。2、肉先腌制一会儿,这样更容易入味。3、蘸着番茄沙司或者孜然吃很美味。
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