4.2万点赞 · 2345收藏
67.9万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名1069
紫甘蓝,又叫紫包菜,营养价值很高,多用于沙拉和西餐配色。其实它的食法多样,可煮可炒,但我看来,能保持紫甘蓝艳丽紫红色的最佳食法,还是凉拌,而且入口清脆,非常开胃。
1、紫甘蓝经过用盐揉搓、除水,口感更加爽脆;2、要保持紫甘蓝的艳丽色彩,要适当加点醋,白醋最好。
4.0万浏览
21.9万浏览
12.3万浏览 104做过
29.3万浏览 438做过
6.4万浏览 19做过
2.7万浏览 129做过
26.7万浏览 768做过
三餐分类菜单客户端