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1.小南瓜去皮切薄片。
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2.将热牛奶(喜欢甜的加糖)倒入发好的面粉了,搅拌均匀。
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3.将切好的南瓜放入微波炉打3分钟。试一试,熟了,就用汤勺碾成南瓜泥。
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4.这是碾好的南瓜泥,喜欢更甜的,可以加白糖一起拌匀。
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5.将南瓜泥和面粉一起混合揉至光亮柔软。
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6.将揉好的南瓜面粉分小块用擀面杖擀成薄片(也就是花瓣)
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7.用一片面片做花心,然后一片片绕着叠起来,喜欢花朵大的,多叠几片,看个人爱好。
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8.叠好的花尾巴的面团用刀切去。
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9.切去花尾巴的成品--黄玫瑰。漂亮哦。。。
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10.家里有半个青木瓜,用木瓜皮做黄玫瑰的花梗和叶子。
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11.将削出来的花梗和叶子摆好到准备的大碟里。
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12.将做好的黄玫瑰花包子放到平底碟里(底面放油,防止蒸的时候粘碟)
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13.蒸锅烧开水以后,放做好的黄玫瑰花包子进去蒸15分钟。熄火,闷五分钟。
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14.将蒸好的黄玫瑰包子,放到摆设好的大碟里。呵呵,一副漂亮的画面出现了。。。
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15.最后全部摆放到一个碟里,可以享用了。南瓜的清香,牛奶的香甜,南瓜面粉“黄玫瑰”亚米呀米。