小炒土豆片

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  1.土豆切片，放水中泡掉淀粉。
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  2.切葱姜备用。
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  3.锅中下油，下葱姜爆香。
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  4.下土豆片煸炒，这是下盐，五香粉。
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  5.土豆片煎至两面金黄，下酱油翻炒一会，出锅装盘完成。